Κερί μασάζ για τους ερωτευμένους

Επίπεδο: Αρχαρίων

Υλικά και εξοπλισμός

200γρ βάση για κερί μασάζ
10γρ αμυγδαλέλαιο
2γρ άρωμα JPG
1 φυτίλι eco 6
1 δοχείο με διάμετρο 6-7 εκατοστά.

Εκτέλεση

Λιώνουμε σε bain marie την βάση για κερί μασάζ, προσθέτουμε το αμυγδαλέλαιο και το άρωμα και περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία του μείγματος
στος 70 βαθμούς. Στερεώνουμε το φυτίλι στο δοχείο μας, ρίχνουμε το κερί και περιμένουμε να κρυώσει.

Κερί καρδιά με καρδιά

Επίπεδο: Αρχαρίων

Στην συγκεκριμένη κατασκευή χρησιμοποιούμε για πρώτη φορά τον αερογράφο χρώματος που μας δίνει την δυνατότητα να παίξουμε με τις αποχρώσεις στην εξωτερική ζωγραφική του κεριού.

Είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα τεχνική που θα δώσει επαγγελματικό φινίρισμα στις κατασκευές σας!

Τον αερογράφο θα τον βρείτε αποκλειστικά στο κατάστημά μας στο Μοσχάτο.

Υλικά και εξοπλισμός

1 κερί στρογγυλό με ξύλινη βάση μεγάλο.
2 κουπάτ αλουμινίου σε σχήμα καρδιάς (μικρό και μεγάλο)
4γρ micca Fiery Fusion
12γρ Αλκοολούχος λοσιόν
3γρ κόκκινο χρώμα pigment
Συρματόβουρτσα
Θερμοπίστολο
Αερογράφος
Γάντια σιλικόνης
Βερνίκι σε σπρέυ
Λίγη συγκολλητική παραφίνη

Εκτέλεση

Απλώνουμε το αντικολλητικό χαρτί σε ένα τραπέζι. Αφαιρούμε από το κερί την ξύλινη βάση και το ξαπλώνουμε στο τραπέζι.
Ζεσταίνουμε το μεγάλο κουπάτ καρδιάς με το θερμοπίστολο. Φορώντας τα γάντια πιέζουμε το κουπάτ στο κέντρο του κεριού.
Επαναλαμβάνουμε την διαδικασία μερικές φορές έτσι ώστε το κουπάτ να διαπεράσει όλο το κερί και
μπορέσουμε να αφαιρέσουμε την καρδιά από το κέντρο του κεριού. Φροντίζουμε να μην κοπεί το φυτίλι που διαπερνά το κερί και κατά συνέπεια την καρδιά γιατί σε αυτό θα κρεμάσουμε την δεύτερη καρδιά.
Λιώνουμε την καρδιά που αφαιρέσαμε και χυτεύουμε το λιωμένο κερί στο μικρό κουπατ για να φτιάξουμε την δεύτερη καρδιά.
Την αφαιρούμε από το κουπατ πριν κρυώσει τελείως και κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο της από πάνω ως κάτω για να περάσουμε μετά το φυτίλι.

Με την συρματόβουρτσα γδέρνουμε κάθετα το κερί και από τις δύο πλευρές.
Σε ένα ποτήρι προσθέτουμε την mica, την αλκοολούχο λοσιόν και το χρώμα pigment και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το χρώμα στον αερογράφο και βάφουμε το κερί από την μία πλευρά. Μόλις στεγνώσει, ψεκάζουμε με το βερνίκι σπρέυ για να σταθεροποιηθεί το χρώμα.
Μόλις στεγνώσει το βερνίκι επαναλαμβάνουμε την διαδικασία και για την άλλη πλευρά του κεριού.
Περνάμε το φυτίλι από την τρύπα της μικρής καρδιάς και κολλάμε την κάτω πλευρά με λίγη συγκολλητική παραφίνη για να στερεωθεί.
Βάζουμε την ξύλινη βάση στο κερί και είμαστε έτοιμοι!

 

 

 

Milk shake φράουλα για εκείνη

Επίπεδο: Προχωρημένων

Υλικά και εξοπλισμός

1 ποτήρι
200γρ gel wax
350γρ παραφίνη μαλακή λευκή
Φυτίλι 3*10
Βάση φυτιλιού
35γρ άρωμα Φράουλα
Κόκκινο χρώμα μάζας
Κορνέ

Εκτέλεση

Τοποθετούμε το φυτίλι στο ποτήρι. Λιώνουμε το gel, και προσθέτουμε 0,5γρ κόκκινο χρώμα.
Ανακατεύουμε και σε θερμοκρασία 85 βαθμούς ρίχνουμε στο ποτήρι ενώ πρώτα το έχουμε στερεώσει πλάγια για να του δώσουμε κλίση. Περιμένουμε να κρυώσει.

Λιώνουμε 200γρ παραφίνη, προσθέτουμε ελάχιστο 0,1γρ κόκκινο χρώμα και 20γρ άρωμα.Φέρνουμε το ποτήρι σε όρθια θέση και συμπληρώνουμε το ποτήρι σε θερμοκρασία 75 βαθμούς. Περιμένουμε να κρυώσει.

Λιώνουμε τα υπόλοιπα 150γρ παραφίνης και προσθέτουμε 15γρ άρωμα.
Αφήνουμε στο δοχείο και περιμένουμε να κάνει κρούστα.
Ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι η παραφίνη να γίνει σαν κρέμα.
Όσο ανακατεύουμε πέφτει και η θερμοκρασία της παραφίνης.
Όταν σκληρύνει αρκετά ώστε να μπορεί να μπει στο κορνέ χωρίς να χύνεται, την βάζουμε στο κορνέ και γαρνίρουμε στο ποτήρι.
Επιπλέον αν θέλουμε διακοσμούμε με τριμμένο κερί ή τρούφα.

Κατηγορία Συνταγές

Ποτήρι Gel wax κόκκινο κρασί

Επίπεδο: Αρχαρίων

Υλικά και εξοπλισμός

250γρ gel wax
0,30γρ χρώμα μάζας σε παστίλια συμπυκνωμένο κόκκινο
0,07γρ χρώμα μάζας σε παστίλια συμπυκνωμένο μαύρο
1 αποξηραμένο πορτοκάλι, 1 κανέλα και 1 αστεροειδής γλυκάνισος
Φυτίλι 3*10
Θερμόμετρο

Εκτέλεση

Προετοιμάζουμε το ποτήρι μας κολλώντας το φυτίλι στην βάση του και στερεώνοντάς το στο κέντρο με ένα ξυλάκι.
Λιώνουμε το κερί gel σε bain marie.
Προσθέτουμε το χρώμα και ανακατεύουμε ώσπου να διαλυθεί.
Σε θερμοκρασία  85 βαθμών ρίχνουμε στο ποτήρι.
Προσθέτουμε την αποξηραμένη κανέλα.
Μετά απο 15 λεπτά διακοσμούμε με τον αστεροειδή γλυκάνισο και το αποξηραμένο πορτοκάλι.


Ποτήρι Gel wax λευκό κρασί με φύλλα χρυσού

Επίπεδο: Αρχαρίων

Υλικά και εξοπλισμός

200γρ gel wax
2-3 παστίλιες χρώμα μάζας καφέ
Ένα φύλλο χρυσού για χειροτεχνίες
Φυτίλι 3*10
Θερμόμετρο

Εκτέλεση

Προετοιμάζουμε το ποτήρι μας κολλώντας το φυτίλι στην βάση του και στερεώνοντάς το στο κέντρο με ένα ξυλάκι.
Λιώνουμε το κερί gel σε bain marie.
Προσθέτουμε το χρώμα και ανακατεύουμε ώσπου να διαλυθεί.
Κόβουμε με τα χέρια μας το φύλλο χρυσού σε κομματάκια και τα ρίχνουμε στο ζεστό μείγμα.
Σε θερμοκρασία 85 βαθμών ρίχνουμε στο ποτήρι.
Όσο είναι ακόμα ζεστό το gel μπορούμε να παρέμβουμε με μια μεγάλη βελόνα και να σηκώσουμε κομμάτια φύλλου που πιθανόν να έκατσαν κάτω από το βάρος τους.


Χριστουγεννιάτικο δέντρο από κουπάτ αστεριών

Επίπεδο: Αρχαρίων

Υλικά και εξοπλισμός

500γρ παραφίνη οικονομική
15γρ άρωμα winter spice
15γρ στεατίνη
0,75γρ χρώμα πράσινο μάζας συμπυκνωμένο
15γρ παραφίνη βελουτέ
Κουπάτ αστεριών σε διάφορα μεγέθη
1 καλούπι ταψάκι σιλικόνης 4.5 λίτρων
1 σταγονόμετρο
Φυτίλι 3*6
Θερμόμετρο

Εκτέλεση

Λιώνουμε την παραφίνη σε bain marie
Προσθέτουμε την στεατίνη, το χρώμα και το άρωμα και σε θερμοκρασία 85 βαθμών αδειάζουμε στο ταψάκι σιλικόνης.
Όταν κρυώσει αρκετά, αλλά όχι τελείως, κόβουμε αστέρια με τα κουπάτ.
Όσο είναι ακόμα ζεστά με ένα καλαμάκι από σουβλάκι ανοίγουμε τρύπες στο κέντρο τους ώστε να περάσουμε μετά το φυτίλι.

Περνάμε το φυτίλι από το πρώτο αστέρι που θα χρησιμοποιήσουμε ως βάση και κάνουμε έναν κόμπο στο φυτίλι για να μην μας φύγει.
Συνεχίζουμε με τα επόμενα τοποθετώντας τα το ένα πάνω από το άλλο. Όταν ολοκληρώσουμε τη διαδικασία και είναι έτοιμο το δέντρο,
λιώνουμε την παραφίνη βελουτέ και με ένα σταγονόμετρο στάζουμε πάνω στο δέντρο ώστε να δημιουργήσουμε το εφέ του χιονιού στα κλαδιά.


Ποτήρι σοκολάτας με κρέμα και τρούφα

Επίπεδο: Αρχαρίων

Υλικά και εξοπλισμός

400γρ σόγιας
0,45γρ χρώμα μάζας σε παστίλια συμπυκνωμένο
50γρ άρωμα Chocolate Fudge
Φυτίλι Εco 8
Ποτήρι ζέσεως 500ml

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σόγια σε bain marie ή σε φούρνο μικροκυμάτων
Προσθέτουμε το άρωμα και ανακατεύουμε.
Μοιράζουμε την σόγια σε δύο δοχεία. Στο ένα κρατάμε τα 300γρ και προσθέτουμε το χρώμα.
Κολλάμε το φυτίλι στην βάση του ποτηριού και μόλις πέσει η θερμοκρασία στους 50βαθμούς ρίχνουμε το μείγμα στο ποτήρι.

Τα υπόλοιπα 100γρ σόγια τα αφήνουμε σε ένα δοχείο να περιμένουμε να πέσει η θερμοκρασία μέχρι να γίνει κρούστα στην επιφάνεια.
Με ένα πιρούνι ανακατέβουμε για αρκετή ώρα ώστε να γίνει το μείγμα μας σαν παχύρευστη κρέμα και με ένα κορνέ φτιάχνουμε τον αφρό της σοκολάτας.
Τέλος προσθέτουμε λίγη τρούφα για γαρνίρισμα.

Καλή επιτυχία!

Σχεδιασμός-εκτέλεση κατασκευών: Πέτρος Τσαμπαρλής

Κατηγορία Συνταγές

Κερί σόγιας- οικολογικό

Είναι φυτικής προέλευσης (βιολογικό, από ανανεώσιμες πηγές). Πολύ δημοφιλές στις ΗΠΑ όπου και καθιερώθηκε από το Bodyshop την δεκαετία του 90.

Σε μορφή flakes, σκληρή για χυτά κεριά και μαλακή για γέμισμα ποτηριών

Πλεονεκτήματα: Πολύ καλή καύση χωρίς καπνό, άοσμο, λιώνει σε φούρνο μικροκυμάτων, δεν χρειάζεται διπλή χύτευση. Δέχεται ως και 10% άρωμα. Φυσικό, βιολογικό υλικό. Βιοδιασπώμενο. Καθαρίζει εύκολα με κοινά απορρυπαντικά. Έχει διάρκεια καύσης 30% περισσότερο από τις παραφίνες. Δεν έχει διαφάνεια αλλά χρωματίζεται σε όμορφες παστέλ αποχρώσεις.

Μειονεκτήματα σε σύγκριση με την παραφίνη: Σκληρή και εύθραυστη, σε χυτά κεριά μετά από πολλές ώρες καύσης παρουσιάζει ρωγμές από όπου χύνεται το κερί.

Δεν έχει διαφάνεια.

Συνήθως χρησιμοποιείται για γεμίσματα ποτηριών η μαλακή δεν έχει τα ελαττώματα της σκληρής.

Στοιχίζει περισσότερο από την παραφίνη 2,5€ έναντι 2€/κιλό.

Για περισσότερες πληροφορίες συμβουλευτείτε τα παρακάτω links: Οδηγίες χρήσεις θα βρείτε στο τμήμα FAQ του site.

Κερί κοκκοφοίνικα (palmwax)

Από κοκκοφοινικέλαιο προέλευσης Μαλαισίας

Κατάλληλο για όλες τις κατηγορίες κεριών, ορισμένες ποιότητες εμφανίζουν ενδιαφέροντα σχέδια στην επιφάνεια (σχήματα φτερού, μαρμάρου, φολίδες).

Καίγονται χωρίς καπνό. Είναι σκληρό υλικό χωρίς διαφάνεια, σπάει εύκολα και είναι σχετικά δυσεύρετο. Η τιμή του διαμορφώνεται ανάλογα με την τιμή του κοκκοφοινικέλαιου και τελευταία έχει αυξηθεί πολύ λόγω αυξημένης ζήτησης.

Κερί μέλισσας

Το πιο γνωστό και παραδοσιακό κερί. Χρησιμοποιείται από τους αρχαίους χρόνους. Λέγεται και καθαρό κερί και προτιμάται για θρησκευτικές τελετές. Η εγχώρια παραγωγή είναι εξαιρετικής ποιότητας αρωματικό αλλά υπάρχει σε περιορισμένες ποσότητες και είναι πολύ ακριβό 7-8€/κιλό. Άλλες ποιότητες που διατίθενται στην αγορά είναι Ισπανικής, Γερμανικής προέλευσης σε τιμή 5-6€, Μαρόκου και Κίνας με 4-5€. Το χρώμα του είναι από ανοικτό κίτρινο ως καφέ. Υπάρχει και λευκό (έχει λευκανθεί) όπως και σε φύλλα σε διάφορα χρώματα.

Η χύτευσή του είναι δύσκολη, καλούπια από αλουμίνιο δεν είναι κατάλληλα (κολλάει). Κατάλληλα καλούπια είναι από plexy, γυάλινα η σιλικόνης. Φυσικά η πιο συνήθης μέθοδος είναι η εμβάπτιση (βούτηγμα), με αυτό τον τρόπο παράγονται τα γνωστά κεριά εκκλησίας, λαμπάδες κλπ. Κεριά κύλινδροι η ανάγλυφα μπορεί να φτιάξει κανείς αλλά σε μικρά μεγέθη (διαμέτρους ως 8εκ) μεγαλύτερα δεν καίγονται σωστά. Επίσης πρέπει να προσέξει κανείς το φυτίλι, χρειάζονται χοντρό συμπαγές φυτίλι στρογγυλό (roundwick). Μια εύκολη μέθοδος κατασκευής κεριών μέλισσας χωρίς χύτευση είναι φτιάχνοντας ρολό από φύλλα μελισσοκεριού. Συμβουλευτείτε το link: Σας συστήνομε να πειραματιστείτε με το κερί μέλισσας αν ασχολείστε με παραδοσιακά προϊόντα και έχετε κατάστημα σε τουριστικές περιοχές. Το κερί μέλισσας εφόσον του δώσετε ένα ενδιαφέρον σχήμα μπορεί να πουληθεί ακριβά.

Ταιριάζουν ωραία σε παραδοσιακούς χώρους όπως μπαρ, εστιατόρια, ξενοδοχεία.

Σε συνδυασμό με μαύρα μεταλλικά κηροπήγια, όταν καίγονται ένα μέρος στάζει και δίνει διάφορα ενδιαφέροντα εφέ. Και οπωσδήποτε διαφέρουν από τα αντιαισθητικά ρεσώ! Σε περίπτωση που δεν έχουν αρκετό άρωμα μπορείτε να το ενισχύσετε με προσθήκη αρώματος HONEY.

Προσοχή! Τα περισσότερα κεριά του εμπορίου που πωλούνται για καθαρό κερί είναι συνήθως νοθευμένα με παραφίνη. Το ποσοστό νοθείας είναι πολύ δύσκολο να μετρηθεί.

Κερί Ζελέ διάφανο

Το υλικό αυτό έχει σαν βάση την υγρή παραφίνη στην οποία προστίθεται ένα πολυμερές για να της δώσει την μορφή γέλης (gel) χωρίς να επηρεαστεί η διαφάνεια. Λιώνει και γεμίζεται σε ποτήρια η βάζα. Λόγω της διαφάνειας προσθέτουμε διάφορα διακοσμητικά υλικά όπως κοχύλια, άμμο, λουλούδια, χάντρες. Καίγεται με ειδικά φυτίλια λόγω του υψηλού ιξώδους ( παχύρρευστο). Χρωματίζεται με διάφανα χρώματα.

Κερί από ελαιoκράμβη (rapeseed wax)

Νέο υλικό από επεξεργασμένο κραμβέλαιο (rapeseed oil) Γαλλικής προέλευσης θεωρείται το πιο οικολογικά ορθό επειδή παράγεται στην Ευρώπη από ανανεώσιμες πηγές. Ενώ η σόγια εισάγεται από Αμερική. Δεν υπάρχει εμπειρία στη χρήση του, σύντομα όμως για όποιον ενδιαφέρεται θα έχομε ποσότητα διαθέσιμη για δοκιμές. Βεβαίως θα το δοκιμάσω και εγώ και θα δημοσιεύσω τα αποτελέσματα των δοκιμών.  

Γενικές συμβουλές

Η χρήση εναλλακτικών υλικών απαιτεί ανασχεδιασμό της διαδικασίας κατασκευής κεριών.

Ένα κερί από υλικό διαφορετικό από παραφίνη μπορεί να έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά.

Συμβουλευτείτε τον προμηθευτή για συγκεκριμένες πληροφορίες..

Κατηγορία Πριν ξεκινήσετε