Αφιέρωμα Έθνικ: Ένα ιδιαίτερο σαπούνι με την τεχνική wall pour

Επίπεδο: Μεσαίο

Υλικά για 1 κιλό σαπούνι

200 γρ φοινικέλαιο

150 γρ λάδι καρύδας

250 γρ λάδι κανόλα

100 γρ βούτυρο καριτέ

100 γρ καυστική σόδα

250 γρ απιονισμένο νερό

10 ml γαλακτικό νάτριο

1 ml λευκό pigment

¼ κ.γ. κίτρινο οξείδιο διαλυμένο σε 1 κ.γ. αμυγδαλέλαιο

2,5 ml μαύρο pigment

15 ml άρωμα cashmir

Ξύλινο καλούπι 1 κιλού

Διαδικασία

Ακολουθούμε τη γνωστή διαδικασία παρασκευής σαπουνιού. Χτυπάμε ελαφρά το μίγμα μας μέχρι να επιτύχουμε ελαφρύ trace. Χωρίζουμε το μίγμα σε 3 μέρη, 2 μέρη των 250 γραμμαρίων και ένα 500 γραμμαρίων. Με το λευκό και το κίτρινο χρωματίζουμε τα 2 μέρη των 250 γραμμαρίων και με το μαύρο το 3ο μέρος. Αρωματίζουμε.

Ανασηκώνουμε τη μια μακριά πλευρά του καλουπιού ελαφρά και χυτεύουμε αρκετή ποσότητα στο τοίχος του καλουπιού από το μαύρο χρώμα και λιγότερη από τις άλλες 2. Στη συνέχεια ανασηκώνουμε την απέναντι πλευρά και χυτεύουμε με τον ίδιο τρόπο. Συνεχίζουμε εναλλάξ να χυτεύουμε στην κάθε πλευρά μέχρι να γεμίσει το καλούπι μας.

Αφήνουμε στο καλούπι για 48 ώρες, κόβουμε και αφήνουμε να ωριμάσει για ένα μήνα πριν τη χρήση.

Σχεδιασμός-εκτέλεση κατασκευής: Δήμητρα Τσερκάκη

Κατηγορία Συνταγές
Τετάρτη, 22 Φεβρουάριος 2017 11:49

And the Oscar goes to....Oscar Soapy Cake Σαπούνι Γλυκερίνης

Με αφορμή την τελετή των βραβείων Όσκαρ που θα πραγματοποιηθεί στο τέλος του Φεβρουαρίου, η ομάδα των εργαστηρίων μας εμπνέεται από τον λαμπερό θεσμό και σας παρουσιάζει 4 πολύ ιδιάιτερες κατασκευές

Lights, camera, action

Το αφιέρωμα κλείνει με μια υπερ-παραγωγή από σαπούνι! Τούρτα από σαπούνι γλυκερίνης με θέμα το κόκκινο χαλί! Απολαύστε και ... ας κερδίσει η καλύτερη ταινία!

 

Soapy Oscar Cake

Επίπεδο: Προχωρημένων

Γενικός Εξοπλισμός

2 ποτήρια ζέσεως 2L

1 ποτήρι ζέσεως 500ml

Κουτάλια

Σετ δοσομετρικά κουταλάκια καλλυντικών

Σταγονόμετρα

Θερμόμετρο

Μαχαιράκι

Τσέρκι Διάμετρος: 22cm, Ύψος: 10cm

Τσέρκι Διάμετρος: 14cm, Ύψος: 10cm

Καλούπι σιλικόνης Αστέρια Small

Mini Κουπ πατ αστεράκι

Καλούπι σιλικόνης 4,5 λίτρων (ταψάκι)

Καλούπι σιλικόνης τετράγωνο μονό μεγάλο

Μεταλλικός σωλήνας Διάμετρος: 1,5cm, Ύψος: 9cm

Καλούπι σιλικόνης με σχέδιο βραβείο Oscar

Μεμβράνη Φαγητού

Λαστιχάκια

Melter ή Bain Marie

Φούρνος μικροκυμάτων

Ψυγείο

Χρυσό κορδόνι

Υλικά για τις βάσεις της τούρτας

4kg βάση σαπουνιού γλυκερίνης Extra Hard Λευκή (για την 1η βάση -μεγάλη-)

1,5kg βάση σαπουνιού γλυκερίνης Extra Hard Λευκή (για την 2η βάση -μικρή-)

6 Tad Icicle χρωστική Mica

150ml άρωμα Love Spell

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε τη μεμβράνη φαγητού στα τσέρκια και στερεώνουμε με τα λαστιχάκια.

  2. Λιώνουμε τη βάση σαπουνιού με την γνωστή διαδικασία και προσθέτουμε το χρώμα και το άρωμα και ανακατεύουμε.

  3. Χυτεύουμε στα τσέρκια.

  4. Ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν για τις φυσαλίδες και περιμένουμε να σκληρύνει.

  5. Μόλις σκληρύνει λίγο τοποθετούμε στο ψυγείο.

  6. Ξεκαλουπώνουμε.

  7. Μόλις έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου κολλάμε τις βάσεις μεταξύ τους με λίγο λιωμένο σαπούνι.

Υλικά για το «κόκκινο χαλί»

200γρ. βάση σαπουνιού γλυκερίνης Extra Clear

20στ. κόκκινο χρώμα Pigment

1 Tad Foxy Lady Glitter

6ml άρωμα Love Spell

30ml Υγρή Φυτική Γλυκερίνη

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε τη βάση σαπουνιού με την γνωστή διαδικασία και προσθέτουμε το χρώμα, το άρωμα και το glitter και ανακατεύουμε.

  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε και την υγρή φυτική γλυκερίνη και ανακατεύουμε ξανά.

  3. Χυτεύουμε στο καλούπι σιλικόνης ταψάκι.

  4. Ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν για τις φυσαλίδες και περιμένουμε να σκληρύνει.

  5. Μόλις σκληρύνει λίγο ξεκαλουπώνουμε.

  6. Με το μαχαιράκι κόβουμε κατά μήκος το σαπούνι δίνοντας ένα κυματιστό σχέδιο.

  7. Στη συνέχεια το κολλάμε με λίγο λιωμένο σαπούνι πάνω στις βάσεις.

Υλικά για τους «στήλους»

100γρ. βάση σαπουνιού γλυκερίνης Clear

2 Pinch Gold Sparks Mica

3ml άρωμα Love Spell

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε τη μεμβράνη φαγητού στο μεταλλικό σωλήνα και στερεώνουμε με το λαστιχάκι.

  2. Λιώνουμε τη βάση σαπουνιού με την γνωστή διαδικασία και προσθέτουμε το χρώμα, το άρωμα και ανακατεύουμε.

  3. Χυτεύουμε στο μεταλλικό σωλήνα και ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν για τις φυσαλίδες.

  4. Περιμένουμε να σκληρύνει.

  5. Μόλις σκληρύνει ξεκαλουπώνουμε.

  6. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλες 5 φορές.

  7. Στη συνέχεια κολλάμε τους στήλους με λίγο λιωμένο σαπούνι πάνω στο κόκκινο χαλί.

  8. Τέλος, δένουμε τους στήλους με το χρυσό κορδόνι

Tip! Αν θέλετε το τοποθετείτε στο ψυγείο για πιο γρήγορα και για να ξεκαλουπώνεται πιο εύκολα το σαπούνι.

Υλικά για το βραβείο «Oscar»

50γρ. βάση σαπουνιού γλυκερίνης Extra Hard Clear

1 Pinch Gold Sparks Mica

1,5ml άρωμα Love Spell

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε τη βάση σαπουνιού με την γνωστή διαδικασία και προσθέτουμε το χρώμα, το άρωμα και ανακατεύουμε.

  2. Χυτεύουμε στο καλούπι σιλικόνης βραβείο Oscar και ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν για τις φυσαλίδες.

  3. Περιμένουμε να σκληρύνει και ξεκαλουπώνουμε.

  4. Στη συνέχεια το κολλάμε με λίγο λιωμένο σαπούνι στην πάνω βάση.

Υλικά για τα αστέρια (χρυσά)

100γρ. βάση σαπουνιού γλυκερίνης Extra Hard Clear

2 Pinch Gold Sparks Mica

3ml άρωμα Love Spell

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε τη βάση σαπουνιού με την γνωστή διαδικασία και προσθέτουμε το χρώμα, το άρωμα και ανακατεύουμε.

  2. Χυτεύουμε στο καλούπι σιλικόνης αστέρια Small και ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν για τις φυσαλίδες.

  3. Περιμένουμε να σκληρύνει και ξεκαλουπώνουμε.

  4. Στη συνέχεια τα κολλάμε με λίγο λιωμένο σαπούνι πάνω και στα πλαϊνά των βάσεων.

Υλικά για τα αστεράκια (μαύρα)

100γρ. βάση σαπουνιού γλυκερίνης Extra Hard Clear

10 στ. μαύρο χρώμα Pigment

1 Pinch Moonkissed Nights Mica

3ml άρωμα Love Spell

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Εκτέλεση

  1. Λιώνουμε τη βάση σαπουνιού με την γνωστή διαδικασία και προσθέτουμε το χρώμα, το άρωμα και ανακατεύουμε.

  2. Χυτεύουμε στο καλούπι σιλικόνης τετράγωνο μονό μεγάλο και ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν για τις φυσαλίδες.

  3. Περιμένουμε να σκληρύνει και ξεκαλουπώνουμε.

  4. Κατόπιν με τα κουπ πατ κόβουμε το σαπούνι και βγάζουμε τα σαπουνάκια.

  5. Στη συνέχεια τα κολλάμε με λίγο λιωμένο σαπούνι πάνω και στα πλαινά των βάσεων.

Καλή επιτυχία!

Σχεδιασμός & εκτέλεση συνταγής: Ειρήνη Λυραντζή

Κατηγορία Συνταγές