Αφιέρωμα Έθνικ: Ένα ιδιαίτερο σαπούνι με την τεχνική wall pour

Επίπεδο: Μεσαίο

Υλικά για 1 κιλό σαπούνι

200 γρ φοινικέλαιο

150 γρ λάδι καρύδας

250 γρ λάδι κανόλα

100 γρ βούτυρο καριτέ

100 γρ καυστική σόδα

250 γρ απιονισμένο νερό

10 ml γαλακτικό νάτριο

1 ml λευκό pigment

¼ κ.γ. κίτρινο οξείδιο διαλυμένο σε 1 κ.γ. αμυγδαλέλαιο

2,5 ml μαύρο pigment

15 ml άρωμα cashmir

Ξύλινο καλούπι 1 κιλού

Διαδικασία

Ακολουθούμε τη γνωστή διαδικασία παρασκευής σαπουνιού. Χτυπάμε ελαφρά το μίγμα μας μέχρι να επιτύχουμε ελαφρύ trace. Χωρίζουμε το μίγμα σε 3 μέρη, 2 μέρη των 250 γραμμαρίων και ένα 500 γραμμαρίων. Με το λευκό και το κίτρινο χρωματίζουμε τα 2 μέρη των 250 γραμμαρίων και με το μαύρο το 3ο μέρος. Αρωματίζουμε.

Ανασηκώνουμε τη μια μακριά πλευρά του καλουπιού ελαφρά και χυτεύουμε αρκετή ποσότητα στο τοίχος του καλουπιού από το μαύρο χρώμα και λιγότερη από τις άλλες 2. Στη συνέχεια ανασηκώνουμε την απέναντι πλευρά και χυτεύουμε με τον ίδιο τρόπο. Συνεχίζουμε εναλλάξ να χυτεύουμε στην κάθε πλευρά μέχρι να γεμίσει το καλούπι μας.

Αφήνουμε στο καλούπι για 48 ώρες, κόβουμε και αφήνουμε να ωριμάσει για ένα μήνα πριν τη χρήση.

Σχεδιασμός-εκτέλεση κατασκευής: Δήμητρα Τσερκάκη

Κατηγορία Συνταγές

Σας παρουσιάζουμε την δική μας εκδοχή της γνωστής τεχνικής wall pour. Δημιουργούμε πιο έντονα σχέδια χάρη στο λεγόμενο thick trace.

Υλικά για 1 ½ κιλό σαπούνι

250 γρ φοινικέλαιο

250 γρ φοινικοπυρηνέλαιο

100 γρ καστορέλαιο

300 γρ ελαιόλαδο

100 γρ ελαιοκράμβη

138 γρ απιονισμένο νερό

340 γρ καυστική σόδα

15 mlγαλακτικό νάτριο

½ κ.γ. sunburst sparkle micaδιαλυμένη σε 1κ.γ. αμυγδαλέλαιο

Μίγμα από ¼ κ.γ. passionata mica και ¼ κ.γ. purple passion mica διαλυμένη σε 1κ.γ. αμυγδαλέλαιο

1 κ.γ. dreamy aqua marine mica διαλυμένη σε 2 κ.γ. αμυγδαλέλαιο

2,5 ml δεντρολίβανο

3 ml άρκευθος

2 ml μοσχολέμονο (lime)

3,5 ml λεμόνι

3,5 ml λεμονόχορτο

3 ml πτιγκρέιν

 

Διαδικασία

Στηρίζουμε το καλούπι μας υπό γωνία ώστε η μια μεριά να είναι πιο ψηλά από την άλλη. Προετοιμάζουμε τις χρωστικές mica.

Ζυγίζουμε το νερό, την καυστική σόδα, προσθέτουμε τη δεύτερη στο νερό, ανακατεύουμε να λιώσει και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 35 βαθμούς ρίχνουμε το γαλακτικό νάτριο και ανακατεύουμε.

Παράλληλα ζυγίζουμε και λιώνουμε όλα τα λάδια και βούτυρα της συνταγής σε μπεν – μαρί.

Όταν η θερμοκρασία στα λάδια και στη σόδα είναι μεταξύ 30-35 βαθμών, ρίχνουμε το διάλυμα της σόδας στα λάδια, ανακατεύουμε με ράβδο ανάδευσης μέχρι να ομογενοποιηθούν και να επιτύχουμε ελαφρύ trace.

Ρίχνουμε το άρωμα και ανακατεύουμε ελαφρά.

Χωρίζουμε το μείγμα σε 2 ίσα μέρη και το ένα το χωρίζουμε στα 2. Συνολικά θα έχουμε μια κανάτα με πολύ σαπούνι και 2 με λιγότερο. Χρωματίζουμε το περισσότερο μέρος με το dreamyaquamarineκαι τα άλλα 2 με τις άλλες χρωστικές

Ανασηκώνουμε τη μια μακριά πλευρά του καλουπιού ελαφρά και χυτεύουμε αρκετή ποσότητα στο τοίχος του καλουπιού από το μπλε χρώμα και λιγότερη από τις άλλες 2. Στη συνέχεια ανασηκώνουμε την απέναντι πλευρά και χυτεύουμε με τον ίδιο τρόπο. Συνεχίζουμε εναλλάξ να χυτεύουμε στην κάθε πλευρά μέχρι να γεμίσει το καλούπι μας.

Αφήνουμε στο καλούπι για 48 ώρες, κόβουμε και αφήνουμε να ωριμάσει για ένα μήνα πριν τη χρήση.

Καλή επιτυχία!

Σχεδιασμός & εκτέλεση συνταγής: Δήμητρα Τσερκάκη

 

Κατηγορία Συνταγές
Παρασκευή, 17 Φεβρουάριος 2017 12:54

And the Oscar goes to....Σαπούνι Ποπκόρν

Με αφορμή την τελετή των βραβείων Όσκαρ που θα πραγματοποιηθεί στο τέλος του Φεβρουαρίου, η ομάδα των εργαστηρίων μας εμπνέεται από τον λαμπερό θεσμό και σας παρουσιάζει 4 πολύ ιδιάιτερες κατασκευές

Lights, camera, action

Popcorn soap 

Επίπεδο: Προχωρημένο

Υλικά για 1 κιλό σαπούνι

200 γρ λάδι καρύδας

200 γρ φοινικοπυρηνέλαιο

200 γρ ελαιόλαδο

50 γρ βούτυρο καριτέ

50 γρ αμυγδαλέλαιο

109 γρ καυστική σόδα

250 γρ απιονισμένο νερό

10 ml γαλακτικό νάτριο

10 ml άρωμα ρούμι

½ κ.γ. λευκό pigment

½ κ.γ κόκκινο οξείδιο διαλυμένο σε 1 κ.γ. αμυγδαλέλαιο

¼ κ.γ. sunburst sparkle mica διαλυμένο σε ½ κ.γ. αμυγδαλέλαιο

*Απαιτείται κορνέ ζαχαροπλαστικής και μύτη στρογγυλή

Διαδικασία

Προετοιμάζουμε τις χρωστικές και δημιουργούμε 1 διαχωριστικό από σκληρό χαρτόνι ή πλαστικό το οποίο θα τοποθετηθεί κατά μήκος του καλουπιού μας. Το στηρίζουμε καλά.

Ζυγίζουμε το νερό, την καυστική σόδα, προσθέτουμε τη δεύτερη στο νερό, ανακατεύουμε να λιώσει και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 35 βαθμούς ρίχνουμε το γαλακτικό νάτριο και ανακατεύουμε.

Παράλληλα ζυγίζουμε και λιώνουμε όλα τα λάδια και βούτυρα της συνταγής σε μπεν – μαρί.

Όταν η θερμοκρασία στα λάδια και στη σόδα είναι μεταξύ 30-35 βαθμών, ρίχνουμε το διάλυμα της σόδας στα λάδια, ανακατεύουμε με ράβδο ανάδευσης μέχρι να ομογενοποιηθούν και να επιτύχουμε μεσαίο trace.

Ρίχνουμε το άρωμα και ανακατεύουμε ελαφρά. Χωρίζουμε το μείγμα στη μέση και χρωματίζουμε το ένα μέρος με το λευκό pigment. Το άλλο μισό το χωρίζουμε στα 2 και το ένα μέρος το χρωματίζουμε με το κόκκινο οξείδιο και το άλλο με το sunburst sparkle.

Χυτεύουμε πρώτα στη μια μεριά του καλουπιού το κόκκινο και στην άλλη το λευκό ώστε να γεμίσουμε το καλούπι μέχρι τη μέση. Έπειτα και με προσοχή χυτεύουμε πάνω από το λευκό στρώμα κόκκινο και αντίστροφα, ώστε να γεμίσουμε το καλούπι μέχρι πάνω.

Στο σημείο αυτό το σαπούνι που μας έχει απομείνει θα πρέπει να έχει παχιά υφή. Γεμίζουμε το κορνέ με τη λευκή και κίτρινη μάζα που μας έχει απομείνει και σχηματίζουμε στην επιφάνεια του σαπουνιού μικρά μπαλάκια, δίνοντας σταδιακά ύψος. Σταματάμε μόλις μας ικανοποιήσει το αποτέλεσμα.

Αφήνουμε το σαπούνι στο καλούπι για 48 ώρες. Ξεκαλουπώνουμε, κόβουμε και αφήνουμε να ωριμάσει για ένα μήνα πριν τη χρήση.

Καλή επιτυχία!

Σχεδιασμός & εκτέλεση συνταγής: Δήμητρα Τσερκάκη

Κατηγορία Συνταγές

Δοκιμάζουμε την τεχνική tiger stripes σε ένα παιχνιδιάρικο σαπούνι για ερωτευμένους!

Baby pink love soap

Επίπεδο: Προχωρημένο

Υλικά για 1 ½ κιλό

200 γρ λάδι καρύδας

250 γρ ελαιοκράμβη

250 γρ φοινικοπυρηνέλαιο

100 γρ λάδι αβοκάντο

150 γρ βούτυρο καριτέ

50 γρ καστορέλαιο

146 γρ καυστική σόδα

335 γρ απιονισμένο νερό ή ροδόνερο

15 ml γαλακτικό νάτριο

½ κ.γ. frosty rose mica διαλυμένο σε 1κ.γ. βερυκοκέλαιο

½ κ.γ. ultra marine pink διαλυμένο σε 1κ.γ. βερυκοκέλαιο

½ κ.γ. λευκό pigment

Λίγο ασημί καλλυντικό glitter

10ml άρωμα rose exotic

5ml άρωμα oud noir

 

Διαδικασία

Στηρίζουμε το καλούπι μας υπό γωνία ώστε η μια μεριά να είναι πιο ψηλά από την άλλη. Προετοιμάζουμε τις χρωστικές mica.

Ζυγίζουμε το νερό, την καυστική σόδα, προσθέτουμε τη δεύτερη στο νερό, ανακατεύουμε να λιώσει και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 35 βαθμούς ρίχνουμε το γαλακτικό νάτριο και ανακατεύουμε.

Παράλληλα ζυγίζουμε και λιώνουμε όλα τα λάδια και βούτυρα της συνταγής σε μπεν – μαρί.

Όταν η θερμοκρασία στα λάδια και στη σόδα είναι μεταξύ 30-35 βαθμών, ρίχνουμε το διάλυμα της σόδας στα λάδια, ανακατεύουμε με ράβδο ανάδευσης μέχρι να ομογενοποιηθούν και να επιτύχουμε ελαφρύ trace.

Ρίχνουμε το άρωμα και ανακατεύουμε ελαφρά.

Χωρίζουμε το μείγμα σε 3 ίσα μέρη και χρωματίζουμε με τα 3 διαφορετικά χρώματα.

Χυτεύουμε στο καλούπι εναλλάξ στη μία μεριά του μέχρι επάνω. Κρατάμε λίγο από το σαπούνι για το τελείωμα.

Τέλος, ενώνουμε όλα τα χρώματα σε μία κανάτα, με ένα κουτάλι ανακατεύουμε ελαφρά μια φορά κυκλικά ώστε να δημιουργήσουμε in the pot swirl. Με το καλούπι σε ίσια θέση χυτεύουμε και το υπόλοιπο σαπούνι. Πασπαλίζουμε ελεύθερα με λίγο ασημί glitter καλλυντικού.

Αφήνουμε το σαπούνι μέσα στο καλούπι για 24 ώρες, κόβουμε και αφήνουμε να ωριμάσει για ένα μήνα πριν τη χρήση.

Καλή επιτυχία!

Σχεδιασμός & εκτέλεση συνταγής: Δήμητρα Τσερκάκη

Κατηγορία Συνταγές

Στις 25 Οκτωβρίου πραγματοποιήσαμε το πρώτο μας event αφιερωμένο στην γιορτή του Halloween! Η ευφάνταστη διακόσμηση και η κουλτούρα του goth και του τρομακτικού μας ενέπνευσε να κατασκευάσουμε μια σειρά δημιουργιών που θα εντυπωσιάσουν! Σας τις παρουσιάζουμε.

Σαπούνι Διαβολογατούλα με συνδυασμό ψυχρής μεθόδου και γλυκερίνης

Επίπεδο: Προχωρημένων

Για τα Μάτια και Αυτάκια Γάτας Halloween από σαπούνι γλυκερίνης

Υλικά για τα Mάτια

600γρ. Βάση σαπουνιού γλυκερίνης ExtraHard Διάφανη

20στ. χρώμα κίτρινο φωσφοριζέ νερού

10στ. χρώμα πράσινο νερού

12ml Άρωμα Pumpkin Sοuffle

12ml Vanilla Color Stabilizer

2 drop Charteuse καλλυντικό Glitter

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Υλικά για τα Aυτάκια

200γρ. Βάση σαπουνιού γλυκερίνης ExtraHard Διάφανη

3 pinchΕνεργός άνθρακας

6ml Άρωμα Pumpkin Sοuffle

Ψεκαστικό με αλκοολούχο λοσιόν

Εξοπλισμός

1 ποτήρι Ζέσεως 1000ml

1 ποτήρι Ζέσεως 500ml

4 Σταγονόμετρα

2 κουταλάκια

1 σετ δοσομετρικά κουταλάκια καλλυντικών

1 θερμόμετρο

Καλούπι πλαστικό μισός κύλινδρος μικρό

Καλούπι σιλικόνης ταψάκι τετράγωνο          

Φούρνος μικροκυμάτων

Μαχαίρι

Εκτέλεση για τα Μάτια

Λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων τη μισή βάση σαπουνιού Extra Hard.

Ελέγχουμε η θερμοκρασία να είναι 70οC.

Προσθέτουμε το κίτρινο φωσφοριζέ χρώμα νερού, το πράσινο και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε σε ίσες ποσότητες το άρωμα Pumpkin Sοuffle και το Vanilla Color Stabilizerκαι ανακατεύουμε ξανά.

Χυτεύουμε στο πλαστικό καλούπι μισός κύλινδρος μικρό και ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν.

Περιμένουμε να σκληρύνει και ξεκαλουπώνουμε.

Επαναλαμβάνουμε την ίδια ακριβώς διαδικασία και για την υπόλοιπη βάση σαπουνιού.

Εκτέλεση για τα Αυτάκια

Λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων τη βάση σαπουνιού Extra Hard.

Ελέγχουμε η θερμοκρασία να είναι 70οC.

Προσθέτουμε τον ενεργό άνθρακα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το άρωμα Pumpkin Sοuffle και ανακατεύουμε ξανά.

Χυτεύουμε στο καλούπι σιλικόνης ταψάκι τετράγωνο και ψεκάζουμε με αλκοολούχο λοσιόν.

Περιμένουμε να σκληρύνει και ξεκαλουπώνουμε.

Στη συνέχεια κόβουμε σε λωρίδες το σαπούνι (σε όποια διάσταση προτιμάτε) και κατόπιν κόβουμε το σαπούνι σε ορθογώνια τριγωνάκια.

Για το σώμα της Διαβολογατούλας (σαπούνι ψυχρής μεθόδου)

Υλικά βάσης για 2 κιλά

400γρ. φοινικέλαιο

300γρ. λάδι καρύδας

700γρ. ελαιόλαδο

202γρ. καυστική σόδα

465γρ. νερό

20ml γαλακτικό νάτριο

4κ.γ. Ενεργός άνθρακας

Εξοπλισμός

1 μεγάλο μπολ

1 κανάτα

Ράβδος ανάδευσης

Θερμόμετρο

Δοσομετρικά κουτάλια

Διαδικασία

Ζυγίζουμε το νερό, την καυστική σόδα, προσθέτουμε τη δεύτερη στο νερό, ανακατεύουμε να λιώσει και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 35 βαθμούς ρίχνουμε το γαλακτικό νάτριο και ανακατεύουμε καλά.

Παράλληλα ζυγίζουμε και λιώνουμε όλα τα λάδια και βούτυρα της συνταγής σε μπεν – μαρί. Όταν τα λάδια λιώσουν ρίχνουμε τον ενεργό άνθρακα και αναδεύουμε με την ράβδο εωσότου διαλυθεί καλά η σκόνη.

Με τη θερμοκρασία και στα λάδια και στη σόδα μεταξύ 35-40 βαθμών, ρίχνουμε το διάλυμα της σόδας στα λάδια και ανακατεύουμε με ράβδο ανάδευσης μέχρι να ομογενοποιηθούν και να επιτύχουμε ελαφρύ trace.

Ρίχνουμε μια στρώση του μαύρου πια σαπουνιού στο καλούπι μας και έπειτα τοποθετούμε τα σαπούνια γλυκερίνης (μάτια γατούλας) κατά μήκος του καλουπιού με ελαφριά κλίση προς τα έξω. Αφήνουμε λίγα λεπτά να σταθεροποιηθεί η στρώση αυτή και έπειτα χυτεύουμε το υπολοιπο σαπούνι. Με ένα κουταλάκι δημιουργούμε κορυφές στην επιφάνεια του σαπουνιού και τέλος προσθέτουμε τα υπόλοιπα σαπούνια γλυκερίνης (αυτιά γατούλας) εκατέρωθεν των πλευρών του καλουπιού ώστε να θυμίζουν αυτιά γάτας. Πασπαλίζουμε με καλλυντικό γκλίτερ εάν θέλουμε.

Αφήνουμε στο καλούπι για 48 ώρες, ξεκαλουπώνουμε και αφήνουμε να ωριμάσει για 4 εβδομάδες.

Καλή επιτυχία!

Σχεδιασμός-εκτέλεση συνταγής: Ειρήνη Λυραντζή & Δήμητρα Τσερκάκη

Κατηγορία Συνταγές

ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΣΤΕΡΕΟ ΣΑΠΟΥΝΙ – ΨΥΧΡΗ ΜΕΘΟΔΟΣ ΣΑΠΩΝΟΠΟΙΗΣΗΣ

 

Σκοπός του σεμινάριου είναι να σας εξοικειώσει με τη ψυχρή μέθοδο σαπωνοποίησης για να μπορείτε να δημιουργείτε τα δικά σας σαπούνια με φυτικά λάδια και βούτυρα της επιλογής σας.

Θα διδαχθείτε μέσω παρουσίασης Power Point και σημειώσεων:

  • Οδηγίες ασφαλείας και χειρισμός της καυστικής σόδας
  • Χημεία σαπωνοποίησης
  • Δοσολογίες χρωμάτων και αρωμάτων

Θα γίνει παρασκευή μιας παρτίδας σαπουνιού την οποία θα αρωματίσει & χρωματίσει ο καθένας ξεχωριστά .

Στο τέλος του μαθήματος δίδεται πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Τα σεμινάρια πραγματοποιούνται στο ORESTIS CRAFT CENTER στο Μοσχάτο, Πειραιώς 37, 2ος όροφος, αίθουσα Σαπουνιού από την Δήμητρα Τσερκάκη.

Ας δούμε πώς μπορούμε να δημιουργήσουμε ένα όμορφο σαπούνι ψυχρής μεθόδου με την μέθοδο της ανάπλασης και την τεχνοτροπία ombre.


Επίπεδο: Προχωρημένο

Υλικά για 1 κιλό

1 κιλό σαπούνι σε τρίμμα (εννοειταί το σαπούνι ψυχρής μεθόδου που ήδη έχετε παρασκευάσει- δεν πωλείται έτοιμη βάση)

150 γρ νερό

4 ml Πορτοκαλί νερού

5 ml αιθέριο έλαιο γκρέιπφρουτ

10 ml αιθέριο έλαιο λεμόνι

5 ml άρωμα πορτοκάλι (orange skin plus)

Διαδικασία

Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε όλο το τρίμμα, το νερό, σκεπάζουμε με καπάκι και αφήνουμε σε μπεν-μαρί για περίπου 1-1 ½ ώρα. Ανακατεύουμε περιοδικά ώστε το σαπούνι να λιώνει και να γίνεται μια παχύρευστη μάζα. Αποσύρουμε από το μπεν – μαρί, αρωματίζουμε και ανακατεύουμε. Χωρίζουμε σε 3 ίσα μέρη και αφήνουμε το ένα χωρίς χρώμα, το 2ο με 1,5ml χρώμα και το 3ο με 2,5 mlχρώμα. Ανακατεύουμε καλά.

Γεμίζουμε διαδοχικά το καλούπι από το πιο ανοιχτό στο πιο σκούρο χρώμα και πιέζουμε καλά κάθε μέρος ώστε να μην έχει πολλά κενά μέσα στο σαπούνι.

Αφήνουμε 24 ώρες να σκληρύνει, ξεκαλουπώνουμε και κόβουμε. Το σαπούνι δεν χρειάζεται ωρίμανση και είναι έτοιμο για χρήση.

*η ποσότητα νερού που απαιτείται μπορεί να διαφέρει ανάλογα την ποιότητα του τρίμματος. Δηλαδή αν το τρίμμα είναι από φρέσκο σαπούνι που δεν έχει ωριμάσει τότε χρειαζόμαστε λιγότερο νερό.

Κατηγορία Συνταγές